Čerstvý kravský sýr s česnekem. Vhodný k přímé spotřebě, do zeleninových salátů, ke všem druhům vína.
Sýr je vyrobený z čerstvého kravského mléka našich krav, plemene Švýcarského hnědého skotu, které tráví dobu od jara do podzimu na pastvinách. Jejich mléko je kvalitním základem pro naše sýry různých typů a variant.
Hmotnost: 100 až 120 g
Složení: mléko, syřidlo, mlékárenské kultury, sůl, česnek
Skladování: 4-8 °C
Země původu: Česká republika
Přídatné látky: E327 – Laktát vápenatý
Alergeny: 7 - Mléko, česnek
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 28 dní
Typ mléka: Kravské
Obsah tuku: Plnotučné
Ošetření: Šetrně pasterováno
Typ syřidla: HANNILASE ® /MICROLANT ® je mikrobiální koagulant mucorpepsinu vyrobený fermentací za použití vybraného kmene houby Rhizomucor miehei
Výrobce: AureaBonum, s.r.o.
Adresa sídla prodejce: Květná 40, 572 01 Polička
IČ: 23098007
DIČ: CZ23098007
C 54465 vedená u Krajského soudu v Hradci Králové
